Semana 8

• Cen-cinai de Invu las Cañas, Alajuela.

• Miércoles 2 de mayo del 2012, de 8 a.m. a 12:30 p.m.

• Participantes: María Nielssen Rojas, personal del Cen-cinai, y estudiantes de Promoción de la Salud de tercer año.

Para el día miércoles se realiza la visita programada al Cen-cinai de Invu las Cañas en Alajuela, esta visita se realiza con el fin de que los estudiantes tengan conocimiento sobre el funcionamiento de este centro y ver como se incorpora la Promoción de la Salud dentro de este.

La visita se inició un poco más tarde de lo que estaba programada, esto por un error del transporte. 

Cuando llegamos al centro ya nos estaban esperando; nos dividieron en grupos para que todas las aulas contaran con estudiantes y así lograr observar presentaciones que ya tenían preparadas las maestras con sus alumnos.

Como primera parte en el aula un niño nos expuso sobre "La leche y su preparación"; en esta se trabajo la importancia, contenidos, así como los productos que podemos obtener de esta, aca la mayor parte de los niños aportaron a la exposición de su compañero.

Durante la segunda parte, otro niño se preparo un vasito de chocolate, al finalizar esta preparación se comenta al grupo sobre los productos adicionales que se pueden agregar a la leche.

Al finalizar las actividades anteriormente mencionadas, se realizo una observación sobre las distintas áreas que tenía el aula dentro de las cuales se observaban: estilos de vida saludables, actividad física, vida práctica (elementos de la vida cotidiana), preparación de alimentos, juegos tranquilos o sensoriales, arte, números y matemáticas, ciencias naturales y nutrición, lenguaje y fonémas, juegos aprendidos, biblioteca, construcción, rincón de paz, así como el niño y la fé.

El niño en estas áreas puede elegir la actividad y materiales que desee usar, siempre y cuando tenga espacio para ejecutarlas; en cuanto a lo que es educación física el niño debe realizar diariamente 20 minutos de actividad.

Para finalizar la visita se realiza una plenaria sobre asuntos administrativos con parte del personal del Cen-cinai, mediante un modelo conceptual con retos en las políticas y servicios en educación, nutrición y alimentación; para solventar estos el gobierno les brinda el dinero para alimentación el cual es manejado por una asociación, además de donaciones por los mismos funcionarios.

El servicio que se brinda es de 6:00 a.m. a 6:00 p.m., dentro de este se contemplan desayuno, meriendas en dos tiempos y almuerzo, los cuales son menus que cumplen con la cantidad de nutrientes necesarios para su desarrollo esto según estudios comprobados.

Dentro de las principales actividades relacionadas con promoción de la salud podríamos mencionar: el diagnóstico que se desarrolla en comunidad con el fin de detectar vacíos en ciertos temas, escuela para padres en donde se busca una orientación para la crianza de los niños, aérobicos para familiares, la implementación de distintos proyectos ambientales que promueven la particiáción de los niños y vecinos. Además de lo mencionado anteriormente, se ha formado una red con actores sociales.

El funcionamiento de esta institución deja en evidencia las transformaciones que se han ido realizando para la mejora de la educación desde niños, a pesar de que se podría mejorar varias cosas, vamos por un buen camino.